メニュー / Menu
以下税抜価格になります。
メインメニュー
PHỞ BÒ / フォー ボ
フォーボーは牛骨の出汁をベースに、八角やシナモンなどの香辛料を加えた、よりエスニックな風味の強いスープに平打ち麺を入れ、牛肉をのせたもの。
JP¥982
PHỞ GÀ / フォー ガ
薄くスライスした鶏肉を茹でてトッピングしたフォーを「フォー・ガー」（Pho Ga）と呼んでいます。薄味なんだけどしっかりコクのあるスープにピッタリのトッピングといえる。
JP¥982
Phở Bò Đặc Biệt / スペシャルフォー ボ
JP¥1,535
Phờ Gà Đặc Biệt / スペシャルフォー ガ
JP¥1,535
BÚN THỊT NƯỚNG / 焼肉のせ和え麺
細めのゆでたブンに甘辛いタレで味つけした焼肉をのせて、大根のなます、甘辛酸っぱいタレでいただく汁なし麺.
JP¥982
Bún Thịt Nướng Đặc Biệt / スペシャル焼肉のせ和え麺
JP¥1,535
BÚN BÒ HUẾ / ブン ボ フエ
JP¥982
Bún Bò Huế Đặc Biệt / スペシャルブンボフエー
JP¥1,535
CƠM RANG / チャーハン
チャーハンは、ベトナム語で「Cơm Rang（コム・ザン）」と言います。味付けは塩胡椒・ベトナム醤油・ヌクマムを使用しています。
JP¥982
Cơm Rang dưa bò / 牛肉と高菜のチャーハン
チャーハンは、ベトナム語で「Cơm Rang（コム・ザン）」と言います。味付けは塩胡椒・ベトナム醤油・ヌクマムを使用しています。
JP¥982
Cơm Sườn / 豚肉を焼いたものとご飯 プレート
JP¥1,305
BÁNH MỲ THỊT NƯỚNG / バイン ミー 焼肉
バイン ミー焼肉: 焼いたスパイシーな焼き肉とだいこんとにんじんのなます、パクチーなどを挟んだずっしりとしたバインミー、軽いお食事にもぴったりです。
JP¥693
BÁNH MỲ CHẢ LỤA ／ バイン ミー ハム
バイン ミーハム: 蒸し上げたベトナムハムをたっぷり挟みました。ボリューミーなのにあっさりした食感でベトナムで人気のレシピです。
JP¥693
Bánh Mì Pate Trứng／バインミー 卵
バイン ミーハム: 蒸し上げたベトナムハムをたっぷり挟みました。ボリューミーなのにあっさりした食感でベトナムで人気のレシピです。
JP¥693
Bánh Mì Đặc Biệt／スペシャルバインミー
JP¥878
Bánh Xèo/ ベトナムお好み焼きバインセオ
JP¥1,535
SET Nem Lụi 6 cái/ 豚つくねのレモングラス入り(ネムルイ) ６本 セット
JP¥1,535
鍋
Lẩu Gà lá Giang / 鶏鍋 (注文から提供まで30分)
JP¥4,389
Lẩu Bò / 牛鍋 (注文から提供まで30分)
JP¥5,489
Lẩu Thập Cẩm / 盛り合わせ鍋(注文から提供まで30分)
JP¥6,589
サイドメニュー
Gỏi Cuốn 1 cái / 生春巻き1個
JP¥385
Nem Rán / Chả Giò 2 cái / 揚げ春巻き２個
JP¥550
Vịt Quay / ローストダック
JP¥1,535
Gà Ủ Muối / 塩漬 鶏
JP¥1,535
Set Lòng Chần / 豚ホルモン
JP¥2,015
Phồng Tôm / ベトナムエビせん
JP¥385
Chả Lụa / ベトナム式蒸しハム
JP¥385
Nem Chua Rán / 揚げ醗酵ソーセージ
JP¥982
Bánh Đa Nướng / 黒ごませんべい
ベトナムの胡麻煎餅 Banh Da といいます、タピオカ粉で作った、米粉、塩、黒こまを振りかけた。
JP¥385
Đậu Phụ Chiên / 豆腐揚げ
豆腐を切って、油で揚げます。美味しくでき黄金色になります
JP¥385
Chân Gà Chiên Mắm / うま辛鶏もみじ
甘辛い味付けがおいしい鶏足（もみじ）のヌックマム炒めます
JP¥982
Tràng Heo Hấp / 蒸しゴーブクロ
フライパンに油、椎茸を入れて熱し、香りが出たら野菜を加えて中火で炒める。鶏ガラスープの素、塩こしょうを加えて炒めます
JP¥982
34 Dê Tái Chanh / 山羊酢入れサラダ
JP¥2,396
Khoai Tây Chiên / フライドポテト
JP¥385
Ba chỉ chiên giòn / カリカリ豚バラ揚げ
揚げることで豚バラ肉から余分な脂が落ち、カリカリに仕上がります。
JP¥1,305
Ngô Chiên Bơ / サクサク！コーンのフライ
JP¥693
Tràng Xào Dưa / 高菜豚ゴブクロ炒め
JP¥2,015
サラダ
Gỏi Bò / 牛 サラダ
JP¥982
Gỏi Gà / 鶏 サラダ
JP¥982
Gỏi Tôm / エビ サラダ
JP¥982
Gỏi Sứa / クラゲ サラダ
JP¥982
Rau Xào / 小松菜炒め
JP¥982
Món Khai Vị / 前菜プレート(生春巻き、揚げ春巻き、季節のグリーンサラダ）Mon Khai Vi
JP¥982
Đỗ Tương Rắc Muối / 枝豆
JP¥385
デザート
Chè Việt Nam / ベトナムぜんざい
ベトナム風ぜんざい「チェー」はベトナムのデザートの定番です。豆類、芋類、タピオカ、「チェー」にはココナッツミルクが欠かせないものです。ココナッツミルクの独特の味は「チェー」がさらにおいしくなります。
JP¥660
Kem vani / バニラアイス
JP¥385
Kem matra
JP¥385
トッピング
パクチー
JP¥120
追加野菜 （ネギ、もやし、レタース等）
JP¥150
生卵入りスープ
JP¥150
Phở Thêm / 追加フォー麺
JP¥220
Bún Thêm / 追加ブン麺
JP¥220
Bánh Mì Thêm / バインミー
JP¥220
Cơm Trắng/ ライス
JP¥220
Quẩy Ăn Phở 2 cái / 揚げパン 2個
JP¥132
ビーガン料理 / VEGAN
(V)BANH XEO CHAY/Vietnamese vegan pancake
JP¥1,535
(V)GOI CUAN CHAY/ Tofu spring roll
JP¥385
(V)BUN TRON CHAY/ Vermicelli Noodle Salad
JP¥928
(V)PHO CHAY/ Vegan Pho Noodle
JP¥928
(V)COM RANG CHAY/ Fried rice with vegetable
JP¥928
(V)RAU XAO CHAY/ Stir-fried vegetables
JP¥928
持ち帰りメニュー
持ち帰り（税率８％）
Phở Bò / (TAKE OUT) フォー ボ(牛肉)
JP¥893
Phở Gà / (TAKE OUT) フォー ガ(鶏肉)
JP¥893
Phở Bò Đặc Biệt / (TAKE OUT) スペシャル フォー ボ
JP¥1,395
Phờ Gà Đặc Biệt / (TAKE OUT) スペシャル フォー ガ
JP¥1,395
Bún Thịt Nướng / (TAKE OUT) 焼肉のせ和え麺
JP¥893
Bún Thịt Nướng Đặc Biệt / (TAKE OUT) スペシャル焼肉のせ和え麺
JP¥1,395
Bún Bò Huế / (TAKE OUT) ブンボフエー
JP¥893
Bún Bò Huế Đặc Biệt / (TAKE OUT) スペシャルブンボフエー
JP¥1,395
Cơm Rang / (TAKE OUT) チャーハン
JP¥893
Cơm Sườn Chả Trứng / (TAKE OUT) 豚肉を焼いたものとご飯 プレート
JP¥1,186
Bánh Mì Thịt Nướng / (TAKE OUT) バインミー 焼肉
JP¥630
Bánh Mì Chả Lụa / (TAKE OUT) バインミー ハム
JP¥630
Bánh Mì Pate Trứng / (TAKE OUT) バインミー 卵
JP¥630
Bánh Mì Đặc Biệt / (TAKE OUT) スペシャルバインミー
JP¥798
アルコールドリンク ビール
ザプレミアムモルツ
JP¥495
HEINEKEN / ハイネケン
JP¥450
BIA ３３３ / ３３３ビール
JP¥650
BIA SÀI GÒN / サイゴンスペシャルビール
JP¥591
BIA HÀ NỘI / ハノイビール
JP¥591
アサヒスーパードライ
JP¥450
アルコールドリンク 梅酒 果実酒
あらごしみかん酒【ロック・ソーダ割】
JP¥495
あらごしりんご酒【ロック・ソーダ割】
JP¥495
あらごしもも酒【ロック・ソーダ割】
JP¥495
アルコールドリンク 焼酎
ベトナムの酒ドシ二ィアインディカ (Tao Meo)(ロック、水割、ソーダ割)
JP¥495
ベトナムの酒ドシ二ィアインディカ (Tao Meo) 1本
JP¥2,258
〈麦・芋〉 大隅 各【ロック・水割・ソーダ割】
JP¥495
〈麦焼酎〉 二階堂【ロック・水割・ソーダ割】
JP¥495
〈芋焼酎〉 黒霧島【ロック・水割・ソーダ割】
JP¥495
アルコールドリンク 日本酒
日本酒(カップ)
JP¥580
アルコールドリンク パクチードリンク
パクチーサワー
JP¥580
パクチーハイボール
JP¥580
パクチー梅酒(ロック or ソーダ)
JP¥580
アルコールドリンク ハイボール
ジムビームハイボール
JP¥485
角ハイボール
JP¥495
角ハイボール 濃いめ
JP¥550
ジンジャーハイボール
JP¥525
コーラハイボール
JP¥525
アルコールドリンク サワー / カクテル
レモンサワー
JP¥525
ゆずサワー
JP¥525
ライチサワー
JP¥525
ピーチサワー
JP¥525
翠ジンソーダ, ロック
JP¥525
カシスソーダ
JP¥458
カシスウーロン
JP¥510
カシスオレンジ
JP¥510
ピーチソーダ
JP¥510
ピーチウーロン
JP¥510
ピーチオレンジ
JP¥510
アメリカ.レモネード
JP¥510
サングリア
JP¥510
ノンアルコールドリンク ノンアルビール
オールフリー
JP¥398
ソフトドリンク
TRÀ Ô LONG / ウーロン茶
JP¥258
COCA / コーラ
JP¥235
NƯỚC UỐNG SỮA CHUA / カルピス
JP¥258
NƯỚC GỪNG CÓ GA / ジンジャーエール
JP¥235
NƯỚC YẾN / ツバメの巣ドリンク
JP¥318
SỮA ĐẬU NÀNH / 豆乳
JP¥318
BÒ HÚC / REDBULL
JP¥500
STING / スティングストロベリー
JP¥550
SODA / 炭酸水
JP¥136
ノンアルカクテル / Non Alcohol Cocktail
Cocktail Soda Dừa / ココナッツソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Chanh /レモンソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Dưa Lưới / メロンソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Dâu Tây / ストロベリーソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Chanh Leo / パッションフルーツソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Chuối / バナナソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Quýt / ゆずソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Kiwi / キウイソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Xoài / マンゴーソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Táo / アップルソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Caramel / キャラメルソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Cam Đào / ファジーネーブル
JP¥458
Cocktail Soda Nho / カシスソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Đào / ピーチソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Bạc Hà / モヒトソーダ
JP¥458
Cocktail Soda Vải / ライチソーダ
JP¥458
フルーツミルク / Fruice Milk
Cocktail Sữa Dừa / ココナッツミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Chanh / レモンミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Dưa Lưới / メロンミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Dâu Tây / ストロベリーミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Chuối / バナナミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Kiwi / キウイミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Xoài / マンゴーミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Táo / アップルミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Caramel / キャラメルミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Chanh Leo / パッションフルーツミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Vải / ライチミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Đào / ピーチミルク
JP¥488
Cocktail Sữa Nho / カシスミルク
JP¥488